Κολιέ κουλουράκι μαρμελάδα raspberry

Ένα γεμιστό κουλουράκι με μαρμελάδα ρασμπέρι, πασπαλισμένο άχνη ζάχαρη, σαν μικρό γλυκό που ξέφυγε από το ταψί και αποφάσισε να γίνει κόσμημα.

Κρατά μέσα του την καρδιά του φρούτου και την τρυφερότητα της ζύμης, σαν να αιχμαλώτισε μια στιγμή από ζαχαρένιο όνειρο πριν προλάβει να λιώσει.

Κρέμεται από ατσάλινη υποαλλεργική αλυσίδα, σαν να ισορροπεί ανάμεσα στο παιχνίδι και την ανάμνηση, εκεί όπου το γλυκό δεν ανήκει πια στο τραπέζι αλλά στην ιστορία που φοράς πάνω σου.