Κολιέ open toast avocado
Τραγανή φέτα ψωμιού, φρυγανισμένη όσο πρέπει, γίνεται η βάση για ένα πλούσιο, καταπράσινο στρώμα από λιωμένο αβοκάντο. Και πάνω του το απόλυτο πρωταγωνιστικό στοιχείο, ένα τηγανητό αβγό με ασπράδι χρυσαφένιο στις άκρες και κρόκο έτοιμο να σπάσει, χαρίζοντας την πιο λαχταριστή πινελιά!
Ένα απλό open toast που έγινε αγαπημένο του brunch, τώρα σε μια εντελώς διαφορετική εκδοχή! Το δικό μας είναι ένα μικροσκοπικό χειροποίητο κόσμημα από πολυμερικό πηλό, φτιαγμένο στο χέρι και αποδομένο μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια.
Fun fact: Το avocado toast έγινε ιδιαίτερα δημοφιλές ως brunch επιλογή παγκοσμίως τα τελευταία χρόνια, όμως η ιδέα του συνδυασμού ψωμιού με αβοκάντο έχει πολύ παλαιότερες ρίζες. Στην Αυστραλία, μάλιστα, αναφορές σε αβοκάντο πάνω σε toast εμφανίζονται ήδη από τη δεκαετία του 1990!
Η αλυσίδα του προϊόντος καθώς και οποιοδήποτε μεταλλικό τους στοιχείο είναι από υποαλλεργικό ατσάλι. Τα κορδελάκια ενδέχεται να διαφέρουν κατόπιν διαθεσιμότητας.
Επειδή πρόκειται για χειροποίητο προϊόν, κάθε κομμάτι είναι μοναδικό και ενδέχεται να παρουσιάζει μικρές διαφοροποιήσεις σε χρώμα ή λεπτομέρειες σε σχέση με αυτό που απεικονίζεται στις φωτογραφίες. Οι μικρές αυτές διαφορές αποτελούν φυσικό χαρακτηριστικό της χειροποίητης δημιουργίας και κάνουν κάθε κομμάτι ξεχωριστό!