Κολιέ πτι φουρ με μαρμελάδα βερίκοκο
Βουτυρένιο, τρυφερό, αφράτο μπισκοτάκι που κρύβει στο κέντρο του μια γλυκιά, αρωματική μαρμελάδα βερίκοκο και βουτάει… χωρίς δεύτερη σκέψη, στη σοκολάτα! Το μισό του είναι καλυμμένο με πλούσια σοκολάτα και μπόλικη τρούφα, δημιουργώντας εκείνον τον ακαταμάχητο συνδυασμό αφράτου μπισκότου, φρουτένιας μαρμελάδας και σοκολατένιας απόλαυσης.
Και κάπως έτσι, ένα μικρό κλασικό γλυκάκι γίνεται ένα μικροσκοπικό χειροποίητο κόσμημα από πολυμερικό πηλό, φτιαγμένο μέχρι την τελευταία λαχταριστή λεπτομέρεια που δεν θα βρείτε αλλού!
Fun fact: Το petit four είναι γαλλικής προέλευσης και το όνομά του σημαίνει κυριολεκτικά «μικρός φούρνος», όχι επειδή ήταν μικρός ο φούρνος, αλλά λόγω του ήπιου ψησίματος των μικρών γλυκών.
Η αλυσίδα του προϊόντος καθώς και οποιοδήποτε μεταλλικό τους στοιχείο είναι από υποαλλεργικό ατσάλι. Τα κορδελάκια ενδέχεται να διαφέρουν κατόπιν διαθεσιμότητας.
Επειδή πρόκειται για χειροποίητο προϊόν, κάθε κομμάτι είναι μοναδικό και ενδέχεται να παρουσιάζει μικρές διαφοροποιήσεις σε χρώμα ή λεπτομέρειες σε σχέση με αυτό που απεικονίζεται στις φωτογραφίες. Οι μικρές αυτές διαφορές αποτελούν φυσικό χαρακτηριστικό της χειροποίητης δημιουργίας και κάνουν κάθε κομμάτι ξεχωριστό!