Κολιέ mexican tacos
Μια μικρή μεξικάνικη fiesta χωράει μέσα σε μία τραγανή τορτίγια! Πλούσιο αβοκάντο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ζουμερή ντομάτα, καλοψημένο κρέας κομμένο σε λεπτές λεπίδες, όλα φωλιασμένα μέσα στην τορτίγια και πασπαλισμένα με λίγο τυράκι από πάνω. Χρώματα, υφές και γεύσεις που σε ταξιδεύουν κατευθείαν σε ένα πολύβουο μεξικάνικο street food!
Μόνο που αυτό το taco δεν τρώγεται… φοριέται! Ένα μικροσκοπικό χειροποίητο κόσμημα από πολυμερικό πηλό, φτιαγμένο στο χέρι μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια.
Fun fact: Τα tacos al pastor έχουν μια απρόσμενη ιστορία! Η τεχνική του κάθετου περιστρεφόμενου ψησίματος συνδέεται με το shawarma που έφεραν Λιβανέζοι μετανάστες στο Μεξικό στις αρχές του 20ού αιώνα και εκεί μεταμορφώθηκε στη μεξικάνικη εκδοχή που γνωρίζουμε σήμερα.
Η αλυσίδα του προϊόντος καθώς και οποιοδήποτε μεταλλικό τους στοιχείο είναι από υποαλλεργικό ατσάλι. Τα κορδελάκια ενδέχεται να διαφέρουν κατόπιν διαθεσιμότητας.
Επειδή πρόκειται για χειροποίητο προϊόν, κάθε κομμάτι είναι μοναδικό και ενδέχεται να παρουσιάζει μικρές διαφοροποιήσεις σε χρώμα ή λεπτομέρειες σε σχέση με αυτό που απεικονίζεται στις φωτογραφίες. Οι μικρές αυτές διαφορές αποτελούν φυσικό χαρακτηριστικό της χειροποίητης δημιουργίας και κάνουν κάθε κομμάτι ξεχωριστό!